Côté Sushi

Côté Sushi
Côté Sushi : Aux origines de la cuisine Nikkei. Côté Sushi vous propose de découvrir la cuisine Nikkei, une gastronomie étonnante née de la rencontre du Japon et du Pérou. L’histoire commence par l’arrivée en Amérique Latine d’une grande population de japonais fuyant la seconde guerre mondiale. Parce que la cuisine se partage et se renouvelle sans cesse, un nouvel art est né de l’échange entre ces 2 peuples. Très connue aux Etats-Unis et à Londres, la cuisine Nikkei est importée par Côté Sushi en France. Venez déguster des mets devenus traditionnels, et toujours en perpétuelle évolution.