Votre restaurant Brioche Dorée recrute : Vendeur H/F

Brioche Dorée, enseigne du Groupe LE DUFF, est le N°1 de la restauration rapide à la française avec plus de 300 000 clients accueillis chaque jour.

Pionnier du snacking et de la sandwicherie en France depuis près de quarante ans, l’enseigne est née en 1976 à Brest et comprend aujourd’hui plus de 500 restaurants et 5000 employés dans le monde.

Vos principales missions seront :

RELATIONS CLIENTS
– réaliser la vente proprement dite.
– participer au développement commercial du restaurant en appliquant les 5 règles

BRIOCHE DOREE:
– cuisson au fur et à mesure,
– les bons produits aux bons moments,
– accueil – sourire – service,
– la vente additionnelle,
– propreté, hygiène.

II– PRODUIT
– réaliser la production de tous les produits de la gamme BRIOCHE DOREE
demandée par votre Responsable, en respectant scrupuleusement :
les recettes BRIOCHE DOREE contenues dans la Bible Action Produit
les normes légales portées à votre connaissance en matière de DLC et de
normes HACCP.

III – ENCAISSEMENT
– respecter les procédures d’encaissement :
Typer les produits vendu
Encaisser
Signaler produit invendu/avantage en nature
Réaliser les procédures de comptage et de vérification de la caisse

IV – HYGIENE ET SECURITE
– respecter les règles d’hygiène et de sécurité et porter les vêtements de travail référencés et veiller au bon entretien de ceux ci.
– assurer le nettoyage complet du restaurant et locaux : des parties communes, du matériel et petit outillage de vente ainsi que le débarrassage des tables.

Nombre d’heures : 35 heures par semaine

Salaire : à 11.52€ par heure