Vous êtes ici dans votre Brasserie préférée !
Votre Brasserie Le Central vous propose de bons petits plats faits maison, et des formules pour les petits et les grands !
Service de 11h30 à 14h30 du lundi au vendredi
LA FORMULE DU CHEF à 15.90 € :
- Bruschetta ou Galette (au choix)
- Crêpe sucrée ou dessert (au choix)
- Café
LA FORMULE DU JOUR à 10.50 €
- Bruschetta, galette ou salade au choix à la carte + crêpe ou dessert au choix à la carte + boisson + café
LA FORMULE POUR LES KIDS à 8 € :
- Galette jambon – emmental
- Crêpe nutella
- Jus d’orange
LA FORMULE SIMPLE à 8.60 €
- Salade du jour ou galette du jour + café
LES GALETTES DE BLE NOIR :
- La super complète (pommes de terre, œuf, jambon, emmental, fromage à raclette, crème) à 12 €
- La campagnarde (pommes de terre, lardons, camembert crème) à 11 €
- La nordique (saumon fumé, citron, sauce ciboulette) à 10.50 €
- La océane (noix pétoncle, fondue de poireaux, emmental) à 10 €
- La forestière (emmental, œuf, jambon, champignons) à 9 €
- La 4 saisons (emmental, chèvre, tomates, lardons) à 9 €
- La 3 fromages (emmental, chèvre, mozzarella) à 9 €
- La St Clair (emmental, fondue de poireaux, jambon) à 9 €
- La complète (emmental, œuf, jambon) à 7.50 €
- Jambon – emmental à 6.50 €
- Œuf – emmental à 6.50 €
- Jambon – œuf à 6.50 €
LES SALADES-REPAS
- Salade Landaise (salade, gésier, filet de canard, lardon, pomme de terre, tomate) à 11.20 €
- Salade Baltique (salade, pomme de terre, crevette, saumon fumé, sauce ciboulette) à 12.00 €
- Salade du moment (selon arrivage & inspiration du chef) à 8.50 €
LES BRUSCHETTAS MAISON :
- La saumon (tomates, saumon fumé, avocat, concombre, ciboulette) à 10.50 €
- La chicken (tomates, poulet, pommes de terre, mozzarella, crème, oignon rouge) à 10 €
- La tartiflette (crème, oignons, lardons, fromage raclette, mozzarella) à 10.50 €
- La fermière (tomates, mozzarella, champignons, lardons, chèvre) à 9.50 €
- La vendéenne (tomates, mozzarella, jambon de pays) à 9.50 €
- La 3 fromages (emmental, mozzarella, chèvre, tomates) à 9 €
LES CROQUES MAISON XXL – SALADE + 1 € pour les crudités :
- Croque saumon à 8.50 €
- Croque biquette à 7.50 €
- Croque madame à 7.50 €
- Croque monsieur à 6.50 €
LES DESSERTS A LA CARTE :
- Café gourmand à 6.90 €
- Dessert du moment à 5.10 €
- Salade de fruits à 4.20 €
- Fromage blanc à 3.20 €
- Ile flottante à 5.10 €
- Moelleux au chocolat à 5.10 €
LES CREPES SUCREES : supp chantilly 0.50 €
- Crêpe chocolat – banane à 5.10 €
- Crêpe sirop d’érable à 4.80 €
- Crêpe caramel – beurre salé à 4.80 €
- Crêpe chocolat – coco à 4.20 €
- Crêpe chocolat amande à 4.20 €
- Crêpe miel – citron à 4.20 €
- Crêpe chocolat – chantilly à 4.20 €
- Crêpe chocolat à 3.80 €
- Crêpe nutella 2.80 €
- Crêpe confiture à 2.80 €
- Crêpe beurre – sucre à 2.80 €
- Crêpe sucre 1.80 €
Et si vous hésitez, n’hésitez pas à demander l’avis du Chef, bon appétit dans votre Brasserie Le Central !