La vente chez Yogurt Factory

Maîtrise des standards Yogurt factory
Présentation du bar à topping,
Présentation du concept
Présentation et mémorisation de la fabrication des smoothies et
Vocabulaire et phrasé YF
Procédure d’ouverture et de fermeture du point de vente
Eye catch
Pratique sur les dégustations, comment proposer les échantillons aux clients potentiels.
Introduction aux techniques de vente des produits, vente additionnels
Mise en pratique du fichier CA

2) l’hygiène à la Facto
Connaître les bases d’hygiène à suivre sur le point de vente ainsi que les contrôles à appliquer.
1 action 1 client. Application du processus, à effectuer une action utile au bar avant de passer à un autre client durant le service.

3) Force de vente
Formation en force de vente, travail de pratique sur ventes additionnels :
adaptation du discours en fonction du client, vente
Vente complémentaire avant la conclusion de vente
Travailler son discours
Proposer la carte de fidélité
Eye Catch